İster süt ister yoğurt ile karıştırın, ister kahvaltılık ister ara ogün için atıştırmalık olarak tüketin.
Ürünlerin tercihi tamamiyle size ait! Birbirinden farklı granola tariflerini damak zevkiniz ve elinizdeki malzemelere göre değiştirebilirsiniz.
Sağlıklı ve besleyici üstelik oldukça tok tutan kendimce uyarladığım granola tarifimin malzemeleri hemen aşağıda!

Malzemeler;
800gr Yaklaşık

Kuru karışım;
1 su bardağı çiğ karabuğday,( karabuğday yükSek oranda B vitamini içeriyor, mutlaka tercihiniz karabuğday olsun)
1 su bardağı fındık,
3 su bardağı yulaf,
70 gr kurutulmuş meyve,
20 gr kabak çekirdeği içi, ya da ay çekirdeği kabuksuz tuzsuz,
Pecan cevizi,
Toz tarçın,
Toz zencefil,

Islak Karışım;
50 gram hindistan cevizi yağı yoksa 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1/3 su bardağı agave şurubu, üzüm pekmezi ya da bal,
1/2 su bardağı elma püresi( bebek maması da kullanabilirsiniz)

Kuru Malzemeler
Kuru malzemeleri geniş bir kasede karıştırın.
Hindistan cevizi yağını eritin fakat eritirken çok dikkat edin, yanmaya oldukça elverişli bir yapısı var hindistan cevizi yağının. Eğer zeytinyağı ile yapıyorsanız tüm ıslak malzemeleri karıştırın kendisi ile.

Kuru ve ıslak malzemeleri bir araya getirdiğinizde pişirme kağıdına iki tepsiye paylaştıracak şekilde yayın.

160 derece işitilmiş fırında , her iki fırının yerini 10-15 dk da bir değiştirerek 40 dk pişirin. Aynı zamanda malzemeleri de karıştırın.

Yaklaşık 12 saat kurutmanız gerekecektir.

Tamamen soğuduktan sonra, hava almayan kaplarda buzdolabında sonsuza kadar kullanabilirsiniz:)

Püf noktası;

10 dakikada bir karışımı altüst yaparak aynı zamanda karıştırarak tekrar fırınladığınızda kıtır kıtır granolalarınız olacaktır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here