Kahveye kim hayır der?
Kahveyi bir de kekin için de düşleyin!
Üstelik ünsüz.

Malzemeler
4 yumurta beyazı
4 yumurta sarısı
75 gr şeker
175 gram tereyağı
200 gr çikolata,
1 double espressso
75 gram dooğranmıs badem

Bu yemeği yapmak için önerdiğim tüm malzemeleri aşağıdaki butona tıklayarak satın alabilirsiniz!

Satın Al

 

 

 

 

Yapılışı:
4 yumurta beyazını şekerin yarısı ile çırpın.
Mereng yapın. Kenara alın.
Tereyağını eritin çikolata badem ve espressoyu ekleyin. Karıştırıp bekletin.
Yumurta sarıları ve şekerin geri kalan diğer yarısını çırpın, diğer çikolatalı karışıma bunu ekleyin.

Püf noktası: hazırladığınız ilk karışım, merengı spatula yardımı ile yavasta diğer karışıma katlayarak karımsanız kekınızı kabartacaktır.

Yuvarlak 26 cm lik kek kalıbınıza dokun.
170 derece 40 dakika

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here