Brokoli Çorbası
Yapımı oldukça basit, brokolinin soğan ve patatesle buluştuğu noktada damaklarda bırakacağı lezzet ile sebzeyi sevmeyen çocuklarınıza kolaylıkla yedirebileceğiniz bu çobanın tarifi hemen aşağıda!
Vitamin bakımından oldukça zengin olmasının yani sıra antibiyotik özelliği de mevcut bu besinin özellikle kış aylarında sıksık tüketilmesini şiddetle tavsiye ediyorum.
Patates yerine kereviz de kullanabilirsiniz.
Soğuk kış günlerinde tercih edebileceğiniz bu çorbayı misafirlerinize de severek sunacaksınız, eminim.
Püf noktası: köyü kıvamlı olmasını istiyorsanız mutlaka patates kullanın.

Malzemeler:
500 gr brokoli
2 adet beyaz soğan
2 diş sarımsak
1 adet patates ya da kereviz
1 yemek kaşığı krema
Yarım demet dereotu
5 su bardağı su ya da tavuk suyu
Tuz, karabiber

Bu yemeği yapmak için önerdiğim tüm malzemeleri aşağıdaki butona tıklayarak satın alabilirsiniz!

Satın Al

 

 

 

 

Yapılışı:
Soğan ve sarımsakları kavurun.
Patatesleri de ekleyip kavurma ya devam edin. Brokolileri ekleyin.
Suyu da ekleyip 25 dk pişirin.
Blender dan geçirip isteğinize göre krema ya da parmesan peyniri ile servis edin.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here