Sporcular, diyet yapanlar!

 

Bizim ailecek ‘PAZAR’ kahvaltımıza bu tarif çok yakıştı umarım sizin de sofranızı şenlendirir.

 

MALZEMELER

 

2 Yumurta

2 Olgun Muz

Yarım Su Bardağı Yulaf Kepeği

1 Yemek Kaşığı Kabartma Tozu

Hindistan Cevizi Yağ ( yoksa Zeytinyağı)

 

 

 

 

Süslemesi İçin;

Bal, Ev Yapımı Fıstık Ezmesi, Kuru Meyve Ve Yemişler

 

 

 

YAPILIŞI;

Bütün malzemelerinizi blender’da mix edin.

Krep gibi homojen bir kıvam almaması gerek bu etapta dikkatiniz hep karıştırıcınızda olsun.

Tavayı yağlayın.

Bir Kepçe yardımı ile tavada arkalı-önlü 45 sn pişirin.

Hindistan cevizi yağı şahane aroma katıyor.Ama elinizde yoksa zeytinyağı da kullanabilirsiniz.

Pancake yaparken dikkat edilecek püf noktalarından bir tanesi hamurun taze taze pişirilmesi gerektiği. Bu tarifte un kullanılmadığı için normal pancake’ler gibi kabarmayacaktır.

İkinci bir husus , tavanıza aşırı yağ koymamanız gerektiği.

Pancake pişirirken kabarcıkların çoğalmasını beklememeli, kabarcıklar oluşmaya ve kenarları da pişmeye başlayınca diğer tarafını çevirmelisiniz.

 

 

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here